¡Bienvenidos a mi cocina vegana!
Hoy empezamos con el dicho en la sencillez está el gusto y es que este bocadillo vegano tan sencillo y con ingredientes comunes que puedes encontrar en todas las casas vas a tener un manjar para disfrutar en tan sólo unos minutos.
Se trata de un bocadillo con base de hummus que mezclado con tomates asados queda increíble, apunta:
INGREDIENTES:
- Elige el pan que más te guste
- 1 tomate
- Hummus (puedes comprarlo o prepararlo en casa)
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Lava y corta el tomate en rodajas.
- Ponlo en una bandeja apta para horno con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta (si quieres tener el bocadillo aún mas rápido puedes hacerlo en la sartén vuelta y vuelta.
- Hornea a 180ºC hasta que esté cocinado.
- Monta el bocadillo con una base de hummus, rúcula y pon el tomate asado por encima, sin olvidar el jugo que suelta al cocinarlo.
- A disfrutar de tu rico bocadillo vegano.
En resumen, este bocadillo vegano es una opción perfecta para aquellos que desean una alternativa deliciosa y nutritiva a los tradicionales.
Con ingredientes simples y accesibles, puedes crear un bocado sabroso y satisfactorio que no solo es amable con los animales, sino también con tu salud y el medio ambiente. ¡Prueba esta receta en tu próxima merienda o almuerzo y descubre lo delicioso que puede ser el mundo vegano!
Gracias por ver mis recetas y nos vemos en la siguiente.
Comentarios
Publicar un comentario